Foro de Manualidades Lydia

[sylvie]

Aquí os dejo unas deliciosas chuches de nubes, espero que hagan la delicia de los peques pero también para los grandes



NUBES DE FRESA:
-1sobre de gelatina neutra en polvo
-1sobre de gelatina de fresa en polvo
-200ml de agua
-200g de azúcar
-1 cucharadita de azúcar vainillado
-azúcar glas para rebozar
Calentamos el agua en un cazo. Cuando el agua esté caliente (sólo caliente sin hervir) añadimos el azúcar y la gelatina neutra. Cuando la gelatina esté disuelta echamos la gelatina de fresa y el azúcar vainillado. Removemos sin parar 5 o 6 minutos. Pasado ese tiempo volcamos la mezcla en el bol para montar y dejamos enfriar 1 hora. Una vez fría montamos la mezcla con las varillas hasta que se quede como un merengue. Forramos un molde no demasiado grande, uno de esos de cristal rectangulares de los pequeños con papel film bien pegadito y espolvoreamos bien de azúcar glas para que al desmoldarlo no se quede pegado. Echamos la mezcla encima y dejamos reposar a temperatura ambiente 12 horas, luego 1 hora en la nevera y después lo sacamos y lo volcamos en la mesa donde espolvoreamos también azúcar glas para que no se pegue. Se queda como un bloque y lo vamos partiendo en rectángulos o si se desea se les puede dar forma con cortadores metálicos pero en este caso es conveniente hacerlos más bajos, si se hacen con forma los restos se pueden aprovechar rebozándolos con el azúcar glas como a los que se les ha dado formas.

Una vez concluido el recorte se rebozan con azúcar glas.
Para ello los metemos en una bolsa donde hemos puesto un poco de azúcar glas y la agitamos.
Es conveniente hacerlo sobre las 10 de la noche para que repose por la noche y así por la mañana está listo.
Y al día siguiente
espero que los disfrutéis.
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[Mariaelena123]

Que bien, estupendo!!
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El trabajo dignifica al ser humano, procura que no te falte jamás.
Si te las ingenias siempre tendrás.

[Maria-Luisa]

Con lo ricas que están las chuches, las nubes son de las que mas me gustan, es una delicia incarles el diente, voy a probar de hacerlas en casa nos gustan a todos.
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[Mariaelena123]

Las he hecho y me han quedado espectacularesssss!!!
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El trabajo dignifica al ser humano, procura que no te falte jamás.
Si te las ingenias siempre tendrás.

[hada_alicia]

que pinta más rica, deben estar muy ricasssss....!! yo también voy a probar de hacerlas a ver cómo me salen
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[merche]

que cosa mas rica, con lo que les gusta en casa, seguro que no van a durar ni 5 minutos en la bandeja, en casa somos todos unos come-chuches
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[hada_alicia]

Sylvie, las he hecho y me han salido de rechupete, estaban tan ricas que la bandeja se quedó tiritando en unos segundos, les encantó a todos los de la panda, quedamos que la próxima vez haría el doble de cantidad
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[ALICIA]

que bien me viene la receta, voy a probar de hacerlas a ver como me salen espero que bien, las que se van a alegrar son mis sobrinillas que son unas come chuches de todas clases, lo que mas les gustan son la nubes. Gracias sylvie por la recetas
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Hola!!! amig@s

[susana]

Hummmmmm...!!!!! Qué ricoooooo
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