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Bizcocho con chocolate

 
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NESSA
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Registrado: 16 Mar 2008
Mensajes: 961
Ubicación: Jerez (Cádiz). 02-12-80

MensajePublicado: Jue Ene 29, 2009 10:32 pm    Título del mensaje: Bizcocho con chocolate Responder citando

Sonreir Sonreir Hola chic@s aqui os dejo la receta de mi bizcocho

Ingredientes:

La medida que vamos a utilizar es el tarrito del yogurt.

* 3 huevos
* 2 tarritos y un poco mas de azucar
* 3 tarritos de harina
* 1 sobre de levadura
* 1 yogurt ( de aqui sacaremos el tarrito medidor)
* rayadura de limon
* 1 tarrito de aceite ( yo le suelo poner de girasol para que no sepa tanto a aceite)

Para la cobertura:
* 1 tableta de chocolate nestle postres.

Esta vez le he añadido nueces trituradas para que queden en pequeños trocitos, pero tambien sale muy bueno si lo haces sin nueces.

Preparacion:

Untamos el molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina.

En un bol echamos los 3 huevos y los batimos ( no hay que separar las yemas de las claras). Una vez batidos añadimos los 2 tarros y un poco mas de azucar, batimos hasta que quede con aspecto cremoso.

A parte mezclamos la harina ( 3 tarritos) con la levadura (1 sobre) y esta mezcla la vamos añadiendo poco a poco donde hemos batido los huevos con el azucar.
Una vez se haya batido bien, añadimos la rayadura de limon, el yogurt y sequimos batiendo para añadir por ultimo el tarrito de aceite.

Si no le añadimos las nueces lo podemos echar ya al molde. Si le incorporamos nueces hay que añadirlas tras el aceite y remover bien.

Poner al horno 170º durante 45 minutos y listo.

Para el chocolate: Poner al baño maria el chocolate en trocitos con 10 cucharadas de leche hasta que se funda.

Una vez frio el bizcocho desmoldar y abrir por la mitad para incorporar el chocolate. Finalmente cubir todo el bizcocho con chocolate.

Como me sobro un poco de nuces las eche por encima a modo un poco de decoracion.

Espero os resulte sencilla y os guste.





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lydia
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MensajePublicado: Vie Ene 30, 2009 12:09 am    Título del mensaje: Responder citando

Sonreir Sonreir La verdad es que tiene una pinta buenísima y a estas horas de buenas ganas me tomaría un pedazo con una tacita de chocolate caliente !!! Loco Sonreir Sonreir .
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